Dieta para desintoxicar el cuerpo, 10 reglas basicas para estar saludable

Dieta detox

Este tipo de dietas estan diseñadas principalmente para deshacerse de todas esas toxinas que obtenemos gracias a nuestros "malos hábitos", como el tabaquismo, el alcohol, los alimentos fritos, muy grasosos o muy dulces. se recomienda hacer este tipo de dietas unas 2 veces por año para mantenernos saludables y con energia, los platillos son  preparados de forma rápida y sin la adición de la cantidad de grasa, manteniendo sus nutrientes y sabor, así que no es necesario añadir sal especias y hierbas aromáticas.


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10 Reglas basicas de la dieta detox

1. Cocina al vapor o en el horno sobre papel de horno o sólo con agua en el wok. Evitar la olla a presión y las largas horas de cocción, horneado. La mejor opción es cocinar los alimentos lo necesario para que no pierda sus nutrientes y especialmente sus vitaminas.

2. Olvidar la sal. No agregue sal a la comida y evitar los alimentos con alto contenido de sodio (por ejemplo, algunos tipos de queso, salazones, embutidos).

3. Evitar el azúcar y los dulces. Para el postre elegir 2-4 trozos de chocolate negro, fruta frescas, secas o cocidas (con canela, miel, azúcar moreno, frutos secos).

4. Elimine el alcohol, el café y refrescos. Es completamente contrario al concepto de la desintoxicación, estas bebidas promueven, distensión abdominal, celulitis y con frecuencia tienen muchas calorías ocultas.

5. Evitar grasas añadidas excepto el aceite de oliva o canola, estos aceites tienen un mejor efecto Cuando se agregan despues de la cocción, por ejemplo, a legumbres o asado (carne, pollo, pescado, etc.).

6. No bloquee la proteína de su dieta. las carnes magras son muy importantes para mantener la masa muscular y contribuir a la saciedad. Elija pavo, pollo sin piel, pescado, huevos, etc.

7. Ponga un poco de exceso de calorías en el desayuno. Para no sentirse con mucha hambre y no sentir que la energía disminuyó durante el día, añadir a su desayuno cereales integrales (por ejemplo, la avena, muesli, pan integral, etc.).


8. Usar en la dieta alimentos crudos. Comer algunos alimentos crudos como verduras y frutas aporta a nuestro cuerpo mas nutrientes que contribuyen a eliminar mas toxinas del organismo,con un bajo aporte de calorias.

9. Añádale hierbas tanto frescas como secas (por ejemplo, la albahaca, la menta, el eneldo, perejil, etc.).

10. Trate de utilizar alimentos organicos. A menudo contienen más nutrientes que los convencionales, de acuerdo a los estudios, y por otra parte no se carga con residuos peligrosos y comprometedores de los pesticidas.

A continuacion dejamos este menu de ejemplo, puedes cambiarlo a tu gusto teniendo encuenta las reglas basicas:


Lunes

Desayuno

Té sin azúcar
1 kiwi
1 taza de leche con 1,5% de grasa
30g. cereales integrales (o copos de avena o muesli sin azúcar)

Merienda

2  mandarinas pequeñas o zanahorias

Almuerzo

120 g. filete de pollo al vapor o a la plancha con verduras (plancha o al vapor), a la que se puede añadir el jugo de limón y 1 cucharadita de aceite de oliva

Merienda

1 yogur 2% de grasa

Cena

1 ensalada verde grande
1 huevo cocido
1 rebanada de pavo

Martes

Desayuno

Té sin azúcar
1 ½ cucharada de queso cottage
2 tostado integral
2 ciruelas o albaricoques

Merienda

5 nueces enteras o
8 almendras o
8 avellanas
8 pistachos

Almuerzo

1 ensalada verde grande
120 g. carne asada sin grasa
1 papa mediana al horno

Merienda

1 manzana verde al horno con canela
1 cucharadita de miel

Cena

1 ensalada verde
160 g. camarones asados o hervidos
1/2 taza de arroz

Miércoles

Desayuno

Té sin azúcar
2 rodajas de piña cruda
1 taza de leche con 1,5% de grasa
30g. cereales integrales (o copos de avena o muesli sin azúcar)

Merienda

2 higos secos

Almuerzo

1 porción de lentejas
1 ½ cucharada de queso cottage
2 tostado integral
1 ensalada verde

Merienda

1 yogur 2% de grasa

Cena

ensalada de col-1 zanahoria
1 tortilla con 2 huevos y Champiñones en una sartén antiadherente sin aceite
30g. queso bajo en grasa
1 rebanada pequeña de pan

Jueves

Desayuno

Té sin azúcar
1 rebanada pequeña de pan
1 cucharadita de margarina
Una taza de leche con 1,5% de yogur sin grasa o de 1 a 2% de grasa

Merienda

1 kiwi
1 naranja o
1 pomelo

Almuerzo

1 ensalada de atún o ensalada con salmón
1 rebanada de pan

Merienda

compota de melocotón 1

Cena

ensalada de pepino o 1 aguacate
Dos empanadas de carne

Viernes

Desayuno

Té sin azúcar
1 kiwi
Una taza de leche con 1,5% de yogur sin grasa o de 1 a 2% de grasa
30g. cereales integrales (o copos de avena o muesli sin azúcar)

Merienda

1 plátano

Almuerzo

130 g. salmón a la plancha u otro pescado
1 ensalada verde con 1 cucharada de semillas de lino
1 taza de arroz

Merienda

1 manzana al horno con canela
1 cucharadita de miel

Cena

1 tostada con pavo cocido y queso bajo en grasa
1 gran ensalada de col-zanahoria

Sábado

Desayuno

Té sin azúcar
1 kiwi
1 taza de leche con 1,5% de grasa
30g. cereales integrales (o copos de avena o muesli sin azúcar)

Merienda

Cinco nueces enteras o
8 almendras o
8 avellanas o
8 pistachos

Almuerzo

1 manzana verde
1 rebanada de pan

Merienda

1 yogur 2% de grasa
Algunas bayas arándanos o pasas

Cena

120 g. de pescado asado o hervido (por ejemplo, la dorada o la lengua)
1 rebanada de pan
1 ensalada verde

Domingo

Desayuno

Té sin azúcar
1.5 cucharada de queso cottage
2 tostado integral
1 naranja o 1 pomelo

Merienda

1 pera

Almuerzo

120 g. pollo asado o hervido
1 gran ensalada de col-zanahoria
1 papa mediana al horno o hervida

Merienda

1/2 puñado de nueces

Cena

2 tomates medianos relleno de arroz

Nota

Las ensaladas se les puede añadir jugo de limón y 1 cucharadita de aceite de oliva a la vez.
Se puede beber 1 taza de té verde con la merienda en la tarde.
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