Dieta hiperproteica beneficios y contraindicaciones






Una dieta alta en proteínas se  caracterizada por un consumo reducido de hidratos de carbono combinado con una ingesta alta de proteínas y grasas.

Para esta dieta es importante limitar el consumo de azúcares simples (azúcar blanca, postres, bebidas azucaradas, etc.) y  los alimentos de índice glucémico alto (sobre todo de noche).
Limitar el consumo de pan, pasta, arroz y cereales y evitarlos generalmente juntos en la misma comida. Se recomienda comer  frutas y verduras, crudas o cocidas entre comidas, para acelerar el metabolismo y por la sensación de saciedad que producen.

Se recomienda carnes blancas (pollo, pavo, conejo) y reducir las carnes rojas (carne de res, cerdo), pero no excluirlas  totalmente de la dieta.


Funcion de las proteinas en nuestro cuerpo


La función principal de las proteínas  es suministrar a los tejidos los aminoácidos necesarios para los procesos de renovación celular.

Los nutricionistas recomiendan que las proteínas constituyan entre un  15-20% de la ingesta calórica diaria, Esta dosis corresponde aproximadamente a un consumo de proteína de-1.2 0,8 g por Kg de peso corporal, sin embargo cuando se realiza la dieta hiperproteica implica  mayores contribuciones de proteínas en el orden de 1.8-2.2 g por /Kg. Para garantizar un funcionamiento correcto del organismo y protegerlo  contra algunas enfermedades, las proteínas deben ser derivadas  2/3 de origen animal y 1/3 de los productos de origen vegetal (leguminosas). 


Importancia de las legumbres



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Las legumbres son alimentos ricos en fibra y vitaminas que regulan la función intestinal al mismo tiempo protegen el cuerpo contra las toxinas y residuos químicos, a menudo contenidos en la carne.

Beneficios de la dieta híperproteica


Una dieta alta en proteínas mantiene constantes los niveles de insulina, aumenta el metabolismo basal, estimula la lipólisis y, por tanto, ayuda a adelgazar rápidamente .

Una dieta hiperproteica promueve la secreción de hormonas anabólicas como la testosterona y GH. Este efecto es especialmente importante para los deportes de potencia (rugby, levantamiento de pesas, culturismo, competiciones de sprint etc..). Estos atletas están entre los más grandes partidarios de las dietas hiperproteicas.

Realmente esta dieta tiene cierta eficacia en el aumento de la masa muscular y reducion de  grasa corporal. hay que destacar que consumir una buena cantidad de proteínas y bajar el consumo de hidratos de carbono es solo una parte de la estructura de esta dieta y como en todos los casos no se debe llevar a extremos para evitar consecuencias negativas. Por esta razón hemos tratado de resumir los puntos que son característicos de la dieta alta en proteínas.


Desventajas de la dieta hiperproteica


Antes de embarcarse en una dieta nueva es prudente preguntar a su médico para asegurarse de que no hay ninguna contra indicación. La dieta híperproteica está contraindicada en caso de problemas principalmente hepáticos y renales (insuficiencia renal, nefropatía diabétes, etc.). No es conveniente para deportes de resistencia como correr o ciclismo.

En particular, si la cantidad de calorías en forma de carbohidratos y lípidos es suficiente para cubrir la demanda de energía, el exceso de proteínas  se convierte en acumulación de grasa (dieta híper-proteica  alta en calorías).
Si la cantidad de energía en forma de carbohidratos y lípidos no es suficiente para cubrir las necesidades de energía, la proteína sobrante se utiliza para producir energía (dieta baja en calorías).

En cualquier caso, ambos procesos conducen a mayor compromiso renal que es necesario para la eliminación de nitrógeno en las proteínas. Por esta razón es muy importante siempre asociar una dieta alta en proteínas con una ingesta adecuada de agua (por lo menos 2 litros al día).




Dieta hiperproteica beneficios y contraindicaciones Dieta hiperproteica beneficios y contraindicaciones Reviewed by Humberto Benavides on 6:00 Rating: 5