Aguacate, maravillosas propiedades para la salud y la belleza

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El aguacate es una fruta exótica que  rara vez se utiliza en nuestra dieta 'mediterránea', gran error pues es un fruto muy versátil para la cocina y posee excelentes propiedades para la salud. Su interior es de color verde y es  carnoso, era  muy  conocido  por las antiguas poblaciones de América del Sur, pues  había entrado en su dieta diaria (porque creían que tenía propiedades  afrodisíacas). Hemingway (reconocido escritor Estadounidense) lo llamó "un alimento que no tiene rival entre los frutos, el verdadero fruto del paraíso"...

 Principales Propiedades del Aguacate

1. Antioxidantes . El aguacate es rico en antioxidantes, especialmente las vitaminas A y E, que ayudan al cuerpo a deshacerse de los radicales libres y por lo tanto retrasan el envejecimiento y mantiene la piel suave y flexible. Entre otras vitaminas presentes en su pulpa se encuentran la B1, B2, B6, D, K y PP.

2. Rico  En Minerales. El  aguacate es rico en potasio pues  la pulpa de  un aguacate comparada con 3 plátanos (bananos) poseen la misma cantidad de potasio y también dispone de una pequeña dosis de magnesio, calcio, fósforo y azufre.

3.Reduce El Colesterol. El aguacate es rico en grasas  No saturadas y ácidos grasos como el omega-3, que son  esenciales para el cuerpo, ya que estimulan  la producción de colesterol "bueno" y evitan el almacenamiento de colesterol "malo". Por lo tanto el consumo del aguacate reduce la posibilidad de desarrollar problemas cardiovasculares.

4.Proporciona Una Gran Cantidad De Energía. En 100 gramos de  aguacate encontramos,  7%  de azúcar, 19% de grasa, y aproximadamente 2% de proteína, para un total de 230 calorías, esto puede variar dependiendo del tamaño de aguacate.

5. Fácil De Digerir. Aunque es rico en grasas  y en otros elementos, el aguacate es una fruta de fácil digestión , por ejemplo es muy eficaz  si  usted tiene disentería (diarrea dolorosa con sangre), sufre de colitis o gastritis.

Incluso una  Fundación  conocida por ocuparse de la lucha contra el cáncer, ha reconocido las propiedades beneficiosas del AGUACATE, tanto así que está  en la lista de los 27 alimentos que se consideran esenciales para la prevención del cáncer. Se recomienda que lo consuman todos: niños, ancianos, mujeres embarazadas, diabéticos y  vegetarianos.

  El Aguacate En La Cosmética y El Cuidado 

Del Cuerpo

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6. Para El Cabello seco: triturar la pulpa de un aguacate hasta que quede cremoso. Luego aplicarlo sobre cabello húmedo y dejarlo  durante al menos una hora, Por último enjuagar con abundante agua.

Mascarilla Facial

mascarilla_de aguacate
7. Como Mascarilla: triturar la pulpa de un aguacate muy maduro y luego añadir dos cucharadas de aceite de almendras. Deje actuar durante media hora y luego enjuague.



Humectante



crema_humectante_de_aguacate


8.Como manteca humectante: en una olla, derretir 40 gramos de cera de abejas, añadir 25 g de miel y 50 gramos de aceite de aguacate, mezclar bien y quitar todo del fuego. Agitar  hasta que la mezcla esté fría, a continuación, verter en frascos pequeños.



Ensalada de Aguacate


<img src="ensalada-de-aguacate.jpg" alt="ensalada de aguacate en un recipiente con tomate y aceite de oliva">

9. Para Consumo: Hay muchas maneras de comer este fruto, unas de ellas es agregando pedazos de aguacate en la ensalada con semillas de sésamo, girasol o calabaza o hacer una salsa picante mezclando aguacate, leche de arroz o soja, Chile, sal y una gota de aceite.



 los aztecas llamaban el aguacate ‘’el fruto del amor’’

Los productores de aguacate más grandes del mundo son: Los Estados Unidos de América, Sudáfrica, Israel y España, aunque recientemente se ha incrementado la producción en Italia.


Aguacate, maravillosas propiedades para la salud y la belleza Aguacate, maravillosas propiedades para la salud y la belleza Reviewed by Humberto Benavides on 5:55 Rating: 5